Régime de diabète

Dois-je abandonner le sucre et comment le faire?

Malgré le fait que le corps humain est omnivore (il digère n'importe quoi - du saindoux au homard gastronomique), le besoin de glucides (en particulier le glucose - sucre de raisin) pour son centre de contrôle et de guidage - le cerveau est à la fois permanent et permanent.

Bien sûr, en l’absence d’un produit meilleur, il utilisera un substitut de qualité inférieure - le saccharose (dans la vie courante - le sucre), mais ce sera la même chose que de faire le plein de carburant diesel dans une voiture de course - cela commencera très probablement, mais il se réduira de moitié en deux.

En consommant du sucre, une personne transforme le mouvement de sa vie de la course rapide d'un élégant cabriolet en une «démarche» de pitoyables chariots primitifs aux roues vacillantes piétinant pratiquement en place, sans vitesse et avec une longueur réduite.

Ai-je besoin de sucre dans le corps?

Si nous parlons des sucres (glucides) en général, alors oui, nous en avons besoin. Toute la question est de savoir quel type de substance passe dans le sang pour se nourrir au cerveau. Si nous parlons de glucose, le cerveau fonctionnera avec toute l'efficacité voulue, sans maux de tête, nausée et défaillance de la mémoire.

Mais un homme a presque pendant presque presque adapté le saccharose (également appelé saccharose - sucre de canne) aux mêmes fins, en produisant de la betterave à sucre et de la canne à sucre par les cultures industrielles et en démarrant la production de glucose de substitution à pleine capacité. Le mot "presque" signifie que demander au cerveau s'il aime ou non le nouveau système d'alimentation n'a pas posé de problèmes en une fois - et lorsque les mains sont arrivées, il n'était plus possible pour les industriels d'abandonner d'énormes profits provenant d'une entreprise bien établie (en 1990). 110 millions de tonnes de sucre).

Mais que peut-il arriver à une telle chose de la consommation d'un produit tout à fait prêt, un produit aussi doux et accessible que le sucre, si la substance est déjà créée par la nature elle-même?

En effet, il peut être obtenu par le corps en mangeant des carottes ou des melons, en buvant de l'ananas, de l'érable, de la sève de bouleau - mais à des doses qui ne déterminent pas les stratégies d'alimentation du cerveau et en l'absence de canne à sucre ou à mâcher (particulièrement riche en saccharose) tête

Mais les créateurs de la méthode en ont proposé un autre, à savoir extraire le concentré de cette substance à partir du jus de sucreries - un produit des centaines de fois plus saturé en glucides que les matières premières originales. Saturé littéralement mortel.

Le fait est que lors de l'absorption dans l'intestin, le saccharose-saccharose est hydrolysé en deux glucides plus simples:

  • α-glucose;
  • β-fructose.

Bien que les deux substances aient la même formule chimique (C6H12O6), leur structure diffère de manière significative. Le fructose est un cycle de 4 atomes de carbone et 1 atome d'oxygène, et le glucose est également un cycle (et également avec l'inclusion d'un atome d'oxygène), mais il y a déjà 5 atomes de carbone ici.

En raison de la différence dans la structure chimique qui détermine les propriétés de la substance, ces glucides se comportent différemment.

Si le glucose est véritablement un "carburant" universel pour le cerveau, les reins, le foie, les muscles (y compris le cœur), le fructose peut être traité exclusivement par le foie. Car dans les muscles de ces enzymes qui, après une série de transformations conduisent à la conversion du fructose en glucose, n’existent tout simplement pas, ils ne représentent donc aucune valeur pour eux.

Il vient généralement avec du glucose, comme on dit, "à la charge" - un foie en plein essor, afin de ne pas "perdre le bien", le traduit rapidement en substances lipidiques (triglycérides), inondant initialement le flux sanguin et à la fin du chemin - déposé dans les parois des artères ou en formant "Donjons" adipeux pour organes internes (sans compter les "infusions" constantes dans des dépôts de graisse aussi abondants sur le ventre, les fesses, le cou et d'autres endroits).

Ainsi, la consommation de saccharose pour satisfaire les besoins énergétiques du corps n'est pas possible du fait que:

  • dans chaque «charge» de saccharose, la proportion de glucose réellement bénéfique pour l'organisme correspond exactement à la moitié du volume de glucides absorbés (la moitié restante n'est que du ballast);
  • seule une infime fraction de fructose (faisant partie du saccharose) finit par devenir du glucose, précieux pour le corps;
  • L’utilisation du fructose lui-même nécessite la dépense d’énergie retirée du corps.

En raison de la consommation de saccharose (une substance ne présentant que l'apparence d'une saturation énergétique), en plus de les priver des organes de la force vitale,

  • augmentation de la viscosité du sang (due à l'inondation de triglycérides);
  • l'obésité;
  • tendance à la thrombose;
  • athérosclérose prématurée;
  • hypertension artérielle stable.

La combinaison de tous ces facteurs est lourde de catastrophes cérébrales et cardiaques. Par conséquent, la phrase ci-dessus, "concentré mortel riche" concernant le saccharose (sucre), est pleinement justifiée.

Mais le rôle du β-fructose dans le corps ne s'arrête pas là.

Dépendance à Sweet

En dépit du risque élevé de développer un diabète, le glucose a une propriété sans aucun doute remarquable: il peut provoquer une véritable satiété. Lorsque le sang circulant dans l'hypothalamus du cerveau est évalué comme contenant suffisamment de glucides, la production d'insuline par la glande pancréatique (pancréatique) est activée - et tous les efforts de digestion sont arrêtés.

Mais le fructose (ni en tant que composant du saccharose, ni sous sa forme pure) ne crée jamais une telle sensation - par conséquent, celui qui ne ressent pas le cerveau ne donne pas le signal de «s'arrêter». Et bien que le corps soit déjà épuisé par un excès de graisse, le «déjeuner continue sans pause» - après que le gâteau lui ait été envoyé dans la bouche, la main tend vers la suivante, car «elle semblait assez minuscule».

Étant donné que les réserves d'émotions négatives «saisies» dans le corps (qui ne sont déjà contenues dans aucun bac) sont constamment reconstituées, le besoin de sucreries forme un cycle fermé de «larmes aux yeux - le sucré dans la bouche».

L’hormone leptine, produite par le tissu adipeux, est un autre frein qui freine les réactions alimentaires. Sa libération en réponse au flux de fructose dans le sang ne se produit pas non plus - et le foie doit traiter presque en permanence tout ce qui se passe.

Selon le sucre, les résultats d’observation suivants sont possibles:

  • l'impossibilité de se limiter à la consommation de bonbons;
  • un changement notable dans le bien-être avec un manque de sucreries (de la nervosité inexplicable et de la rate à la «rupture» avec des sueurs froides et un tremblement corporel palpable);
  • la survenue de troubles digestifs (de la succion à la cuillère à la distension abdominale par des gaz intestinaux - flatulences);
  • augmentation stable du diamètre de la taille et des hanches, qui devient visible quand elles sont régulièrement mesurées (ou perceptibles par les vêtements).

Documentaire vidéo sur la dépendance à Sweet:

L'obésité: une des conséquences de la maltraitance

Comme le montrent des statistiques objectives, si la consommation de sucre aux États-Unis (avec tous les aliments consommés) est de 190 g ou plus par jour (trois fois la norme), dans la Fédération de Russie, elle ne dépasse pas 100 g / jour.

Mais attention! - nous parlons de sucre sous sa forme pure et ne touchons pas du tout le pain «déguisé» en pain, la mayonnaise au ketchup, sans parler des boissons «totalement innocentes», qui sont données de manière naturelle.

L’humanité a longtemps été fermement implantée dans le saccharose, ce qui confère à ses producteurs des bénéfices fabuleux et à des consommateurs - payés de leur propre argent:

  • l'obésité (ou loin d'une figure sportive);
  • le diabète;
  • les caries;
  • problèmes avec le foie, la glande pancréatique, les intestins, les vaisseaux sanguins, le coeur, le cerveau.

Même si les Américains enclins à compter méticuleusement, "brûlant" des kilos en trop dans les salles de sport et sur les tapis de course, ne peuvent pas faire face à la vague d'obésité qui a recouvert leur pays, il n'est pas nécessaire de parler du tout de Russes - ils peuvent toujours "se cacher derrière" un climat froid, éternel déficit budgétaire et liens familiaux intenses, tressant instantanément ses jambes pour aller se promener ou aller au gymnase.

Et le sucre pour les hommes qui travaillent dur pour le soulagement de leurs muscles (paradoxalement) est le moyen le plus simple et le moins cher de se remettre d’une séance d’entraînement.

Hélas, le niveau de chagrin de toutes sortes, poursuivant même des personnes très fortunées (niveau de peur, de colère, d’impuissance face à la vie, conduisant à la douleur et à un désir de vengeance, inaperçu et croissant d’année en année dans le subconscient de l’humanité et de ses représentants), alors qu'il ne permet à personne de "glisser" de "l'aiguille à sucre", d'un long séjour dans le corps de l'humanité devient de plus en plus maladroit et déchiqueté.

Bien entendu, la cause de l’obésité n’est pas seulement la consommation de sucreries, mais aussi le moyen le plus court de parvenir à un physique sphérique.

Quels autres problèmes peuvent survenir?

Dire que le saccharose n'est que la cause d'une mauvaise figure, c'est ne rien dire.

Pour commencer, du moins avec le fait que, du fait de la consommation de saccharose, les aliments traversent plus rapidement les intestins - il s’agit sinon d’une diarrhée, mais d’un état proche de celui-ci, ce qui entraîne une violation de l’absorption de substances vitales.

Mais en raison de changements du niveau de l'environnement dans la direction de l'excès d'acidité, la microflore pathogène «fleurit et sent» dans toutes les parties du système digestif (de la cavité buccale au rectum), entraînant:

  • dysbiose et candidose (le muguet se répand dans tout le corps, entraînant la destruction de tous les tissus, jusqu'aux valves du cœur);
  • processus inflammatoires (de la stomatite à la colite ulcéreuse);
  • cancer du tractus gastro-intestinal;
  • infiltration graisseuse du foie et de sa cirrhose.

Les troubles métaboliques ne conduisent pas seulement au diabète, à une augmentation du niveau de fractions de cholestérol dangereuses et à des problèmes vasculaires.

Toute la sphère hormonale est affectée, car sauter la portion suivante de bonbon est perçu comme un stress, entraînant une libération de 2 à 3 fois d'adrénaline dans le sang en même temps, tandis que s'y adonner conduit à la production d '«hormones du bonheur» (sérotonine et dopamine), à ​​laisser avec lequel souvent il n’ya pas assez de force d’esprit, pas de présence d’esprit - je veux continuer à me sentir plus longtemps, mais pour cela il est nécessaire d’augmenter la «dose». Telle est la tactique typique des toxicomanes (et la logique du "coller" pour le plaisir).

Comment refuser les bonbons?

Comme la douceur conduit à une augmentation rapide de la glycémie - mais également à une chute tout aussi rapide, provoquant toutes les émotions de la faim (jusqu'à la peur de la famine), les conséquences de l'abandon du sucre ressemblent à des sentiments terriblement douloureux:

  • mental (de l'anxiété initiale avec des accès de colère et de peur à une colère prononcée, aboutissant à une prostration complète);
  • somatique (corporel).

Ces derniers sont exprimés:

  • des vertiges;
  • maux de tête;
  • tremblant dans le corps;
  • douleurs musculaires;
  • insomnie ou cauchemars;
  • asthénie (le visage semble enfoncé, coupé, les yeux égarés et les pommettes saillantes).

L'état de "rupture" cause le désespoir et l'incapacité de se concentrer sur les affaires, continuant (d'une première semaine particulièrement difficile) à environ un mois (selon la "dose" de sucre habituelle).

Mais de telles sensations ne peuvent être provoquées que par un rejet brutal des bonbons en général (pour lequel, par exemple, un rôle dans un film avec la nécessité de perdre du poids dans certaines dimensions peut forcer).

Ceux qui veulent fermement changer de mode de vie doivent simplement rester cohérents et se rappeler que vous devez d’abord abandonner pour toujours la consommation de sucre pur (en morceaux ou en sable), puis sevrer progressivement les morceaux supplémentaires, les shmatov et les morceaux de gâteaux faits maison alléchants. conversation à la table ou "sous la télévision") à la demi-banque de confiture, compote, plusieurs verres de vin doux et autres tentations.

Trois secrets - comment surmonter les envies de sucreries. Vidéo:

Par la suite, il est plus conscient (et avec beaucoup de respect) d’approcher le processus de manger, de mettre la table et, lors de la préparation des plats, de prêter attention au sucre "déguisé", car c’est un excellent agent de conservation qui fait partie de la recette de nombreux mets délicats du magasin.

Et ensuite, le "sevrage du mamelon" passera inaperçu et indolore pour le corps - et l'état de santé sera tel qu'il deviendra une réponse vivante à la question de savoir pourquoi vous devriez vous limiter à la nourriture. Après tout, à part elle, il y a tant de choses inhabituelles et surprenantes dans le monde à s'asseoir à la table - cela veut dire que tout manque pour vous irrévocablement.

Car aucun gâteau ne peut être comparé au vol de l'âme et du corps, réalisé par un degré élevé de conscience, qui est le seul qui peut aider à se débarrasser des fantômes et des monstres habitant l'enfer de l'esprit subconscient.

Regarde la vidéo: COMMENT ENFIN ARRÊTER LE SUCRE ! (Octobre 2019).