Régime de diabète

Rouler avec du fromage, du bacon et des épinards

Ce petit pain au fromage, au bacon et aux épinards fera le bonheur des amateurs de fromage. Ce plat contient peu de glucides et beaucoup de matières grasses, il est donc plutôt calorique. Par contre, le pain est très satisfaisant, vous ne pouvez donc pas le manger en entier. Partagez-le avec 4-6 amis.

Nous vous souhaitons un bon moment et s'il vous plaît les invités!

Pour plus de commodité, nous avons enregistré une recette vidéo pour vous.

Recette vidéo

Ingrédients

  • 32 tranches de bacon (environ 400 grammes);
  • 300 grammes de fromage râpé, en option peuvent être des lanières;
  • 200 grammes d'épinards, en option congelés;
  • 1/2 laitue iceberg;
  • poivre au goût.

Le sel n'est pas utilisé dans cette recette, car le bacon est suffisamment salé.

Les ingrédients sont conçus pour env. 4-6 portions.

Cela prend 25 minutes pour préparer la préparation. La cuisson prend 15 minutes.

Valeur énergétique

La teneur en calories est de 100 grammes du plat fini.

KcalkJGlucidesLa graisseLes écureuils
1968220,8 g14,9 g14,6 g

Cuisson

Ingrédients pour la recette

1.

Préchauffez le four à 200 degrés en mode convection ou jusqu'à 220 degrés en mode chauffage haut / bas.

Remarque importante: La différence de température de chauffage jusqu’à 20 degrés ou plus peut être formée en fonction de la marque et de l’âge du four.

Par conséquent, contrôlez toujours la pâte pendant la cuisson afin qu'elle ne soit pas trop sombre ou ne soit pas cuite à basse température.

Si nécessaire, ajustez la température et / ou le temps de cuisson.

2.

La première étape est assez compliquée et demande de la patience. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une surface plane. Maintenant, tournez les tranches de bacon sous la forme d'un rectangle dans lequel vous disposerez la farce.

Haut art du bacon

Assaisonnez les morceaux de bacon avec du poivre à votre goût. Le sel n'est pas nécessaire, car dans le bacon assez de sel.

3.

Pour la garniture au fromage, vous pouvez utiliser tous vos fromages préférés. Cependant, le fromage devrait être confortable à frotter. Consistance parfaite comme Gouda et Edamer.

De plus, vous pouvez utiliser des tranches de fromage. Répartissez uniformément le fromage sur une brochette de tranches de bacon.

Dites "fromage"!

4.

Maintenant, ça tourne. Si vous utilisez un produit congelé, vous devez le décongeler. Le moyen le plus rapide est de passer au micro-ondes ou au four, actuellement chauffé. Appuyez sur les épinards avec votre main pour se débarrasser de l'excès d'eau.

Bien sûr, vous pouvez également utiliser la version fraîche pour cette recette, si vous l’avez sous la main. Mettez les épinards sur une couche de fromage. Si vous voulez, vous pouvez le pimenter à nouveau.

Un peu de vert ne fait pas mal!

5.

Lavez la laitue Iceberg. Couper la moitié de la laitue en morceaux et l'étaler uniformément.

La prochaine couche de laitue iceberg

Vous pouvez également utiliser plus de laitue ou plus d'épinards pour votre petit pain, tant que ces ingrédients y tiennent toujours.

La quantité de garniture n'est limitée que par la taille de la tranche de bacon, qui devrait la contenir.

6.

Rouler doucement avec du papier sulfurisé.

Enveloppez la farce avec soin.

7.

Tout en aidant une autre plaque à pâtisserie, posez soigneusement le rouleau sur la plaque à pâtisserie.

Rouleau roulé

8.

Cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit doré et croustillant.

Ne semble pas mauvais?

9.

Couper en portions et placer sur une assiette. Bon appétit!

Savoureux et juteux!