Régime de diabète

Salade Cajun Épicée avec Vinaigrette Texas Épicée

Aimez-vous les plats épicés ou traitez-vous ceux qui ne tolèrent pas les épices? Si ce dernier, alors nous sommes désolés. La nourriture épicée offre de nombreux avantages. De nombreuses épices, qui sont responsables d'épices, contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et ont un effet antibactérien.

En outre, l'acuité améliore la circulation dans les tissus, stimule la circulation sanguine et contribue donc également à la perte de poids. Bien sûr, vous ne devez pas vous attendre à des miracles, mais les épices piquantes peuvent apporter une contribution significative à ces processus.

L'ingrédient principal de la salade est l'épinard en feuilles. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux et est considéré comme l'une des plantes comestibles les plus importantes de la planète. Il peut être consommé à la fois cuit et cru. Essayez d'utiliser des ingrédients frais pour la cuisson.

Ingrédients

Ingrédients pour la salade

  • 250 grammes d'épinards en feuilles fraîches;
  • poivron rouge;
  • poivron vert;
  • oignon rouge;
  • gousse d'ail;
  • 1 pincée d'estragon séché.

Ingrédients pour le ravitaillement

  • 120 grammes de yaourt grec;
  • 80 ml d'eau;
  • 2 cuillères à soupe de tobasco;
  • 1 cuillère à café de raifort;
  • 2 c. À thé de sauce Worcestershire;
  • 1 gousse d'ail;
  • 1 pincée de poivre de Cayenne;
  • 1 pincée de sel de mer fin;
  • 1 pincée de poivre noir

Obtenez 2 portions de salade. La préparation prend environ 15 minutes.

Salade de cuisine

1.

Rincer les épinards avec de l’eau propre, séparer les tiges et les blanchir à l’eau bouillante.

2.

Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-les en fines lanières.

3.

Pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Hachez finement une gousse d'ail. N'utilisez pas de presse-ail, vous perdrez donc des huiles précieuses!

4.

Mélanger tous les légumes dans un grand bol et ajouter l'estragon.

Cuisine épicée au Texas

5.

Pelez la gousse d'ail, ajoutez tous les ingrédients de la sauce dans un mélangeur et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. La sauce est prête!